Apicultura

Quem somos

A Mellifera foi fundada no dia 30/09/2011 com a finalidade de prestar serviço de consultoria, assistência técnica e extensão rural para apicultores e entrepostos de mel e cera de abelhas. Ao longo do tempo, passou a atuar em toda a cadeia de valor da apicultura, desde a produção de colmeias, manejo racional de apiários, processamento em fluxo contínuo, habilitação sanitária e certificações demandadas pelos consumidores finais. Promovemos uma abordagem holística e sustentável para a produção e comercialização de produtos apícolas.

Equipe

Somos uma equipe composta por colaboradores especializados em todos os segmentos da cadeia de valor da apicultura, abrangendo uma diversidade de formações, incluindo Técnico Agropecuário, Zootecnia, Biologia, Engenharia Agronômica, Medicina Veterinária e Engenharia Florestal.

Sobre nós

Missão

Nossa missão é a de promover a produção sustentável de produtos apícolas, integrando todas as etapas da cadeia de valor e garantindo lucratividade para todos os envolvidos.

Visão

Nossa visão é liderar a promoção da sustentabilidade na produção de alimentos, priorizando o bem-estar das abelhas como indicadores vitais da saúde ambiental.

Valores

Crescimento: Estamos em constante busca por oportunidades de crescimento, sempre zelando pela qualidade e profissionalismo em nossos atendimentos. Nosso objetivo é gerar valor e reconhecimento para nossos clientes e parceiros.

Ética: Operamos com os mais altos padrões éticos, comprometendo-nos a prestar todos os serviços oferecidos com honestidade, transparência e responsabilidade.

Respeito: Valorizamos e respeitamos a diversidade em todas as suas formas. Aceitamos as diferenças com naturalidade e cultivamos a confiança na harmonia e no entendimento entre todas as partes envolvidas em nosso trabalho.

Humildade: Reconhecemos que há sempre espaço para aprendizado e melhoria. Temos a sabedoria de respeitar o ritmo das pessoas e da natureza, e estamos comprometidos em reconhecer nossos próprios erros com dinamismo, buscando constantemente maneiras de melhorar e evoluir em nossas áreas de atuação.

Especialidades

Manejo de alta produtividade

• Manejo de cera nos enxames
• Produção de cera
• Alimentação energética
• Alimentação proteica
• Produção e troca de rainhas
• Produção de mel
• Produção de geleia real
• Produção de pólen
• Produção de própolis
• Produção de apitoxina
• Apicultura migratória
• Produção orgânica

Assitência técnica e gerancial

• Atendimentos individuais a apicultores
• Atendimentos coletivos
• Realização de cursos
• Assessoria para associações de apicultura
• Elaboração de plano anual de manejo
• Elaboração de planos de manejo para os biomas da Mata Atlântica, Cerrado e Caatinga

Consultoria tecnológica

• Adequação de manejo para apicultores experientes
• Dimensionamento de instalações de processamento
• Elaboração de planta e memorial econômico sanitário para casa do mel e entresposto 
• Elaboração de processo de denominação de origem
• Habilitação sanitária 
• Elaboração de projetos conforme demanda específica
• Condução de diagnósticos com plano de ação

Desenvolvimento de equipamentos e processos

• Desenvolvimentos de equipamentos para produção de apitoxina
• Desenvolvimento de unidades móveis para apicultura
• Adequação de processos de produção com fluxo contínuo e boas práticas de fabricação
• Elaboração de Programa de Auto Controle
• Elaboração de manuais específicos para operações apícolas certificadas
• Implementação de rastreabilidade apícola

Projeto em destaque

Principais clientes